杭州市餐廚垃圾處理一期工程昨開工
  避免地溝油迴流餐桌
  還能產生柴油和沼氣
  □通訊員 孫譞侃 來群英 本報記者 章高航
  早報訊 地溝油迴流餐桌、泔水豬混入市場,一直是大家最擔心的食品安全問題。而杜絕這類問題,最好的方法無疑是從源頭上把控。
  昨天,杭州市環境集團傳來好消息,杭州市餐廚垃圾處理一期工程開工,日處理規模200噸,預計明年12月建成投入調試,2017年6月完成試運行,竣工驗收。
  據市政府相關部門統計數據顯示,杭州市主城區每天產生約400多噸餐廚垃圾。部分餐廚垃圾變成所謂“地溝油”或直接喂豬成“泔水豬”,帶來嚴重食品安全隱患;部分隨意傾倒或混入生活垃圾中,其高含水率對生活垃圾的“三化”處置帶來較大影響。
  去年7月,國家發改委公佈第三批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市,杭州名列其中。但那時候,杭州還拿不出一家有實力能處理餐廚垃圾的正規企業。
  如今,杭州市餐廚垃圾處理一期工程開工,日處理規模200噸,也就是說,以後將會避免地溝油迴流餐桌的狀況發生。據瞭解,一期工程占地面積8666.7平方米,投資約11969萬元,預計明年12月建成投入調試,2017年6月完成試運行,竣工驗收;二期工程日處理規模是227噸,計劃2017年建成。
  餐廚垃圾回收處理後將變成什麼呢?“柴油和沼氣,沼氣主要用於發電。”市環境集團相關負責人表示。
  每噸餐廚垃圾可以產生沼氣60立方米,每立方米發電1.8度至2度,也就是說,每噸餐廚垃圾可以發電108度至120度。而每噸餐廚垃圾的提油率是3%,就是說可以產生30公斤純毛油,然後加工成24公斤柴油。每天200噸餐廚垃圾,可以產生沼氣1.2萬方,發電2.16萬度至2.4萬度;提取純毛油6000公斤,可加工成柴油4800公斤。
  “希望杭州的大飯店、大食堂、院校能帶頭推進餐廚垃圾資源化利用和無害化處理,如需要環境集團處理,可以和我們聯繫。”市環境集團相關負責表示。
  (原標題:避免地溝油迴流餐桌還能產生柴油和沼氣)
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